Geri dön
✦ 50+ Yıl
Et & Kebap
Siirt Büryan Kebabı
1939'den beri hizmetinizde
87 yıllık köklü işletme
1939'dan beri Siirt'in efsanevi büryan kebabını geleneksel toprak fırınlarda hazırlayan bu usta ocak, Türkiye'nin en köklü kebapçılarından biridir.
Tarihçe
Atatürk döneminde kurulan bu ocak, Siirt mutfağının taç yemeği büryan kebabını üç nesil boyunca aynı ustalıkla sürdürmekte; toprak fırın tekniği kuşaktan kuşağa aktarılmaktadır.
Özellikler
Büryan KebabıSiirt TandırıPerde PilavıBüryan ÇorbasıAyran
