Geri dön
✦ Asırlık Lezzet
✦ Asırlık LezzetEt & Kebap
Meşhur Diyarbakır Ciğercisi
1905'den beri hizmetinizde
121 yıllık köklü işletme
1905'ten bu yana Diyarbakır surları içinde döner usulü pişirilen İran ve Osmanlı geleneğinden gelen sokak ciğeri ustası.
Tarihçe
1905 yılında Diyarbakır'ın tarihi kalesinde başlayan ciğer geleneği, bugün hâlâ aynı ailenin ellerinde yaşatılmaktadır. Basit ama keskin bıçak ustalığıyla ince dilimlenip pişirilen ciğer, taze sebzeler eşliğinde servis edilir.
