Geri dön
✦ 50+ Yıl
Et & Kebap
Balaban Köftecisi
1938'den beri hizmetinizde
88 yıllık köklü işletme
Eskişehir'e özgü Balaban köftesinin adresi. Tırnak pidenin üzerine domates soslu köfte ve kızgın tereyağıyla servis edilen yöresel lezzet.
Tarihçe
Eskişehir'e özgü "Balaban köfte" geleneğini 1938'den bu yana yaşatan köklü bir lezzet durağı. Balaban köfte; et suyuyla ıslatılmış tırnak pidenin üzerine özel domates sosu ve köfte konularak kızgın tereyağıyla tamamlanan, Eskişehir'den başka hiçbir yerde bulamayacağınız özgün bir lezzettir. Yoğurt eşliğinde servis edilir.
Özellikler
Yöresel TarifIslak KöfteEskişehir LezzetiTarihi Mekan